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时间:2020-03-23 09:51来源:原创 作者:admin 点击:
相干知点:第壹步,从标注签看该葡萄酒所属的级佩前文讲度过,法国法度将法国葡萄酒分为4级: 1。法定产区葡萄酒 AOC5 2。优秀地区餐酒 3。地区餐酒 VIN DE PAYS 4。日日餐酒 VIN DE TA

  相干知点:第壹步,从标注签看该葡萄酒所属的级佩前文讲度过,法国法度将法国葡萄酒分为4级:

  1。法定产区葡萄酒 AOC5

  2。优秀地区餐酒

  3。地区餐酒 VIN DE PAYS

  4。日日餐酒 VIN DE TABLE

  第二步,假设是AOC级佩的葡萄酒,还却细分为很多等级

  · 我们知道,法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地把持命名"。 -酒瓶标注签标注示为 Appellation+产区名+Controlee。

  · 产区名标注皓的产地越小,酒质越好*

  比如,波尔多Bordeaux父亲产区下面却细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,

  而 MEDOC次产区外面部又拥有很多村村儿子,如MARGAUX村村儿子,

  MARGAUX村村儿子内拥有包罗几个城堡(法文Chateau),如Chateau Lascombes。

  ——最低级是父亲产区名AOC:比如 Appellation+波尔多产区 +Controlee,

  ——次低级是次产区名AOC:如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee3

  ——较初级是村村儿子名AOC:如 Appellation+MARGAUX村村儿子 +Controlee

  ——初级是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

  · 要了松法国葡萄酒,请记取法文词"城堡"CHATEAU,也却译为"酒村儿子"

  `

  第叁步,关于壹些波尔多葡萄酒,它还拥有其特殊的分级方法,拥有更高的分级,用法文的初级酒村儿子 Premiers Grands Crus Classes 体即兴, 请记取法文 CRU (意为"土地" )

  五父亲初级酒村儿子:

  ——Chateau Lafite-Rothshild

  ——Chateau Margaux

  ——Chateau Latour

  ——Chateau Haut Brion

  ——Chateau Monton-Rothshild

  增补养壹下:

  法国红酒酒标注的要紧字句子。要皓白法国酒的酒标注会拥有些困苦,因是法文和材料较多的相干,但条在熟知壹些最根本的字,便却以处理此效实。

  APPELLATION CONTROLEE

  原产地区办证皓,畅通日会在此雕刻两个字中加以进地名,即原产地名(日日定为AOC酒产地的地区名)。举例:APPELLATIONBORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUXCONTROLEE,坚硬是体即兴波尔多中,玛哥中的AOC酒。

  MIS EN BOUTEILLE松“装瓶”此雕刻意,BOUTEILLE的前面接酒村儿子、酒商或公司名、消费者原装、酒窑等字。在酒村儿子装瓶的葡萄酒气质最佳,称为“酒村儿子原装酒”。

  NEGOCIANT葡萄酒的仲介商,亦即“酒商”。酒商会和葡萄酒栽栽者订合条约购置葡萄酒,然后原酒或是另行分派装瓶后出产特价而沽。英文称酒商為SHIPPERGRAND CRU CLASSE出产色葡萄酒的分级。波尔多中的梅铎地区、格雷丈夫地区、圣酷爱美浓地区、索甸地区、出产产拥有加以酒村儿子名的葡萄酒,并经认定的出产色葡萄酒会标注示GRANDCRU CLASSE。 (责任编辑:admin)

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